Fudo

烤魚或煮魚，再依喜好挑選小菜。風土的午餐定食以魚料理為主，也讓人能決定想怎麼搭配。有位顧客分享，某天午餐點了照燒鰆魚和燉菜，並提到魚肉柔嫩、米飯也好吃。另一天則有人選了煮魚與烤薩摩炸魚餅，搭配米飯、味噌湯和醃菜。也有顧客點烤魚定食，享用酒粕醃赤魚與燉菜。小菜的選擇，讓每一餐都有不同組合。

想吃生魚片，也可考慮生魚片拼盤定食。有顧客提到，拼盤包含花枝、竹筴魚、目鉢鮪魚和鯛魚等數種魚料，並搭配海帶味噌湯與醃菜。刊載的菜單紀錄中，可見生魚片拼盤680日圓、甘鹽銀鮭700日圓、酒粕醃赤魚750日圓等品項。價格和內容可能有所變動；能依魚種與烹調方式挑選，是這份菜單的特色。

晚餐時段除了定食，也有小碟料理和啤酒。可以點鹽漬花枝腳、細切山藥等小菜，搭配一杯酒。